煮くずれせず、まろやかな舌ざわり。味つきの良さも別格です。
ゆであげ時間は10分から15分。食膳の彩りとして、料理栄えもすばらしい「くずきり」をぜひ様々な献立にご利用ください。
美味しい召し上がり方
・チリ鍋、水たき、よせ鍋、魚すき、しゃぶしゃぶ、などには水に10分ほど浸してお使い下さい。
・酢のもの(和風・中華風)、サラダ、すき焼き、吸いものなどには10分から15分ほどお好みの固さにゆでて、さっと水洗いしてお使いください。またシロップやきな粉、二杯酢をかければおやつとしてもお召し上がりいただけます。
